Castagnade Ardéchoise
Venez célébrer entre amis, la « Castagnade Ardéchoise » à Courry le dimanche 1er octobre 2023 !
Profitez d’une belle matinée d’automne autour du fruit emblématique des Cévennes, la châtaigne. Découvrez le marché artisanal de Courry, ses producteurs locaux et assistez à des démonstrations ancestrales autour de ce fruit aux multiples bienfaits.
Puis profitez d’un déjeuner dansant et dégustez un menu « autour du cochon » dans une auberge paysanne ! Chantez et dansez dans une ambiance festive et conviviale !
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- Le transport en autocar de tourisme
- Le déjeuner festif dans une auberge paysanne
La châtaigne…
La châtaigne est le fruit par excellence qui illustre l’automne. Consommée sous forme de purée, de velouté ou en guise de garniture, la châtaigne se décline également en farine pour réaliser de délicieux pains ou gâteaux. Elle est considérée comme féculent en nutrition et comme fruit en botanique. La châtaigne est le fruit comestible du châtaignier sauvage. Elle est contenue dans une bogue, une enveloppe hérissée de piquants qui la protège. Cette bogue permet d’ailleurs de différencier les châtaignes et marrons avec lesquels elles sont souvent confondues. Pour être sûr de ne plus confondre ces deux fruits, retenez bien : si les fruits sont cloisonnés par une peau, il s’agit de châtaignes. En revanche, si la bogue renferme des fruits d’un seul bloc, ce sont des marrons !
La fête de la châtaigne…
La fête de la châtaigne de Courry est devenue un rendez-vous automnal, incontournable. Organisée par le comité des fêtes dans les jardins de la mairie, elle attire plus de 5000 visiteurs par an, grâce à un programme de qualité qui séduit un large public. Au programme : marché artisanal avec cinquante exposants (produits bio, régionaux), buvette, rencontre avec l'association Châtaignes des Cévennes et l'association Castanéa.
Découvrez le programme « Castagnade Ardéchoise » :
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JOURNEE : Votre région – Courry
- Départ de votre région en autocar grand tourisme
- Arrivée à Courry. Situé à la limite du Gard et de l’Ardèche, entre Cévennes et Vivarais, le village de Courry ne manque pas d’attraits ni de charme. Niché entre garrigue et châtaigniers, Courry préserve son identité avec son patrimoine historique et sa nature verdoyante.
- Découvrez le marché artisanal de Courry à l’occasion de la fête de la châtaigne, le fruit du terroir ardéchois. Retrouvez une cinquantaine d'exposants passionnés dans une ambiance authentique et conviviale et assistez à des démonstrations de tournage sur bois, de fabrication de farine de châtaignes au moulin, de création d'un Bertoul en vannerie de châtaignier. Régalez-vous de châtaignes fraîches ou grillées et de crêpes. Découvrez les produits dérivés de la châtaigne, confitures et bières, vin bio, charcuterie, miel et huile d'olive.
- Déjeuner festif »autour du cochon » dans une auberge paysanne. Profitez d’un repas dansant avec les tubes exceptionnels de star de la chanson française : Sardou, Hallyday, Brel, Aznavour, Lama, Renaud, Cabrel, Garrou…
Menu
Kir ou cocktail maison sans alcool
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Salade gourmande et sa terrine maison aux cèpes et châtaignes
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Cochon grillé à la broche à volonté avec des pommes de terre sauce crème ciboulette et poêlée de légumes
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Brie maison
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Pâtisserie du chef & glace
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1/4 vin + Café
- Départ pour votre région
Pour plus d’informations concernant nos tarifs par nombre de participants, nous vous invitons à nous contacter par téléphone au 07 68 83 95 38 ou par mail à l’adresse info@jvo-voyages.fr.