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Le Gers – Foire au gras de Castelnaudary – 3 jours et 2 nuits

 Le Gers – Foire au gras de Castelnaudary

Partez avec votre groupe vers  » Le Gers – Foire au gras de Castelnaudary ». Venez à la découverte d’une terre de caractère, généreuse et vivante où abonde bons produits, paysages variés, cuisine gourmande et riche patrimoine.

Vous découvrirez Condom, capitale de l’Armagnac, Auch labellisée « ville d’art et d’histoire » . Vous visiterez un caveau et une dégusterez le Floc de Gasgogne

Vous profiterez également d’une journée champêtre dans un ferme avec la démonstration de la découpe de canard .

 

 

 

  • Notre hôtel 3*dans le Gers
  • Condom et Auch
  • Les dégustations de vin et d’Armagnac
  • Le repas champêtre à la ferme
  • La foire au gras de Castelnaudary
  • Le déjeuner Cassoulet

À savoir …

L'Armagnac, ce nectar ambré au caractère fort, est la plus ancienne eau-de-vie de France. Issu de l’assemblage de raisins blancs, Il est produit dans le Gers. Au fil du temps, l’Armagnac a gagné en texture. On retrouve des arômes de pâtisserie et de fruits confits sur des notes boisées, épicées et empyreumatiques.

L'oie et le canard du Gers…

Dans le Gers, coeur de la Gascogne et du Sud-Ouest, « l'Oie n'est pas qu'un jeu ». Avec son congénère le canard, elle fait partie du paysage gersois. Son implantation remonte à l'antiquité, et les romains connaissaient déjà l'existence du foie gras…

 

Programme complet « Le Gers – Foire au gras de Castelnaudary »

Cliquez ici pour télécharger le programme « Le Gers – Foire au gras de Castelnaudary »

JOUR 1 : VOTRE REGION – CONDOM – DOMAINE ENTRAS

  • Départ de votre région en autocar Grand Tourisme
  • Arrivée et déjeuner à l’hôtel 3*
  • Route pour la capitale de l'Armagnac CONDOM
  • Visite libre de Condom : La Cathédrale Saint Pierre, majestueux édifice des XIVème et XVIème siècle. Son architecture gothique, ainsi que son cloître spacieux révèlent l’histoire de la ville de Condom.
  • Visite et dégustation d’Armagnac de la maison Aurian. La Maison Aurian développe des recettes d'apéritifs et de liqueurs, au cœur du terroir généreux et fertile qu'offre le Gers. Artisans dans l'âme, cette entreprise familiale prône encore aujourd'hui des valeurs d'excellence et d'audace dans l'élaboration de ses nouvelles recettes.
  • Sur la route en direction de l’hôtel, arrêt au Domaine d'Entras à Ayguetinte pour une visite du caveau et une dégustation de Floc de Gasgogne. Le Domaine Entras est un domaine familial. Depuis 2017, le domaine est engagé dans une démarche agriculture biologique. C’est un vignoble qui produit des Flocs de Gascogne, Armagnacs et vins IGP Côtes de Gascogne.
  • Installation hôtel 3*
  • Dîner et nuit

JOUR 2 : JOURNEE CHAMPETRE – AUCH

  • Petit déjeuner
  • Départ pour la Ferme, véritable domaine champêtre situé dans le Gers. Cette conserverie artisanale qui prépare des plats traditionnels gascons sera heureuse de vous accueillir pour vous présenter les meilleurs produits fabriqués dans la plus pure tradition Gasconne. Les canards sont élevés durant 14 semaines, en plein air dans des fermes environnantes.
  • Vous assisterez à une démonstration de découpe et de cuisine de canard.
  • Repas champêtre à la Ferme
  • Départ pour Auch.
  • Visite libre de la capitale du Gers. Découvrez les pousterles, ces petites ruelles très escarpées qui longent les anciens remparts, la tour d’Armagnac , l’escalier monumental avec ses 354 marches à gravir, la cathédrale Sainte-Marie Classée à l’UNESCO avec ses splendides vitraux, ses deux orgues, le chœur et les stalles…
  • Retour à l’hôtel
  • Dîner et nuit

JOUR 3 : FOIRE AU GRAS – VOTRE REGION

  • Petit déjeuner
  • Départ pour Castelnaudary
  • Castelnaudary accueille la plus grande foire au gras de l'Aude. Les producteurs du Lauragais proposent foies gras, chapons et magrets de canard.
  • Au programme : Animation , ateliers de dégustation, foire au gras sous chapiteau sur la place Lapasset, marché gourmand et artisanal sur les places de la République et de Verdun,
  • Déjeuner cassoulet ‘'spécial foire aux Gras''
  • Temps libre
  • Départ pour le retour dans votre région

Pour plus d’informations concernant nos tarifs par nombre de participants, nous vous invitons à nous contacter par téléphone au 07 68 83 95 38 ou par mail à l’adresse info@jvo-voyages.fr.